Fondus maison aux fromages d'Abbaye Belge (Orval, Chimay et Maredsous)
€ 15,00
Consigne de (€ 0,00)
Crispy Chicken Tenders XXL - Maison (5pc)
Filets de volaille, panure dorée ultra croustillante, cœur juteux.
€ 15,50
Consigne de (€ 0,00)
Planche belgica Pur Porc
Jambon cuit à l'os Berkshire, Boerenham Oeren Polderlander, pain flandrien, coppa de Lait & Van Haver et terrine la fête du cochon de Dierendonck
€ 28,00
Consigne de (€ 0,00)
Planche ibérico
Jambon cebo (24 mois), chorizo bellota et fromage manchego.
€ 25,00
Consigne de (€ 0,00)
Duo de croquettes aux crevettes grises et persil frit
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Crispy Chicken Tenders XXL - Maison (3pc)
Filets de volaille, panure dorée ultra croustillante, cœur juteux.
€ 9,50
Consigne de (€ 0,00)
Plats
Tartare de saumon aux échalotes et Pink Lady
guacamole, coriandre, oeufs de saumon, pousses d'herbes aromatiques et panier de frites
€ 26,00
Consigne de (€ 0,00)
Tartare à l'italienne
Bœuf préparé minute, tomates séchées, pesto, parmesan, pignons, roquette, servi avec frites. Frais, gourmand et plein de caractère
€ 25,00
Consigne de (€ 0,00)
Joues de porc au miel et estragon
Joues de porc fondante de la coopérative Porc Qualité Ardennes, sauce moutarde à l'ancienne, miel et estragon accompagné de frites.
€ 26,00
Consigne de (€ 0,00)
Boulettes sauce tomates
accompagné de frites
€ 18,50
Consigne de (€ 0,00)
L'Américain du chef
Bœuf préparé minute, assaisonnement signature du Butcher, servi avec frites. Un grand classique, relevé juste comme il faut
€ 22,50
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Tartare façon Butcher
Tartare de boeuf, foie gras, sauce à la truffe, servi avec frites. Ultra gourmand, fondant et intense, notre version la plus premium.
€ 27,50
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Pâtes Terre et Mer
Linguine aux scampi Black Tiger , brunoise de légumes bio, piment sambal ,chorizo extra Bellota, flambé au cognac, copeaux de parmesan, chips de basilic
€ 23,50
Consigne de (€ 0,00)
Boulettes sauce tomate enfant
Accompagné de frites.
€ 14,50
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Carbonnades de joues de bœuf au Spéculoos
carottes chantenay, éclats de spéculoos, chips de jambon et panier de frites.
€ 25,00
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Boulettes à la liégeoise
Boulets à la liégeoise savoureux, cuits dans une sauce riche et légèrement sucrée, typique de la région de Liège servis avec des croustillants de jambon ibérico et un panier de frites croustillantes
€ 21,00
Consigne de (€ 0,00)
Vol au vent de Poularde de Val Dieu élevée en plein air
méli mélo de champignons bio, quenelles de volaille, bouchée croquante et panier de frites.
€ 25,00
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Burgers
Chicken Burger
Pain rustique, burger de volaille hachée, cheddar, tranche de lard, oignons, tomate, salade et sauce barbecue
€ 19,50
Consigne de (€ 0,00)
Burger Butcher
Mélange exclusif de bœuf Black Angus maturée et de moelle, cheddar affiné fondant, bacon croustillant, oignons pickles et sauce maison.
€ 22,50
Consigne de (€ 0,00)
Burger Périgord
Viande juteuse de boeuf Black Angus, sauce mayonnaise à la truffe, foie gras poêlé et confits d'oignons
€ 26,00
Consigne de (€ 0,00)
Desserts
Cookie Chocolat Noir
Le classique des classiques... indémodable.
€ 3,80
Consigne de (€ 0,00)
Cookie trio de chocolat
Chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc...on ne sait que choisir. Hé bien ne choisissons pas, les trois s'y trouvent.
€ 3,80
Consigne de (€ 0,00)
Tiramisu au spéculoos maison
€ 5,50
Consigne de (€ 0,00)
Cookie Chocolat-Spéculoos
Une touche de belgitude avec les spéculoos de notre enfance.
€ 3,80
Consigne de (€ 0,00)
Cookie Chocolat au lait - Noisettes
Le préféré des écureuils... pour le goût, pas pour l'épargne.
€ 3,80
Consigne de (€ 0,00)
Mousse au chocolat maison
€ 5,50
Consigne de (€ 0,00)
Boissons softs
Coca-Cola Zero Coke Soft drink Sleekcan 330 ml
Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux, avec édulcorants.
€ 2,80
Consigne de (€ 0,00), € 8,48/l, 0,33l
Fuze Tea Peach Hibiscus
Fuze Tea Peach Hibiscus est un thé glacé non pétillant aux extraits de thé noir issu de l'agriculture durable avec du jus de pêche et une saveur délicate d'hibiscus.
€ 2,80
Consigne de (€ 0,00), € 8,48/l, 0,33l
Fuze Tea Sparkling Lemon
Fuze Tea Sparkling Lemon est un thé glacé pétillant, aux extraits de thé noir issu de l'agriculture durable, saveur citron.
€ 2,80
Consigne de (€ 0,00), € 8,48/l, 0,33l
Buddy citron gingembre
La boisson naturelle pour booster ta productivité : Une concentration accrue et une énergie longue
€ 3,50
Consigne de (€ 0,00), € 14,00/l, 0,25l
Eau plate
Chaudfontaine.
€ 2,80
Consigne de (€ 0,00), € 5,60/l, 0,5l
Fuze tea mango chamomile
Fuze Tea Green Tea, Mango & Chamomile est une infusion de fines feuilles de thé vert avec des saveurs naturelles de mangue et une touche florale de camomille.
€ 2,50
Consigne de (€ 0,00), € 7,58/l, 0,33l
Eau pétillante
Chaudfontaine.
€ 2,80
Consigne de (€ 0,00), € 5,60/l, 0,5l
Buddy mangue passion
La boisson naturelle pour booster ta productivité : Une concentration accrue et une énergie longue
€ 3,50
Consigne de (€ 0,00), € 14,00/l, 0,25l
Buddy grenade hibiscus
La boisson naturelle pour booster ta productivité : Une concentration accrue et une énergie longue
€ 3,50
Consigne de (€ 0,00), € 14,00/l, 0,25l
Coca-Cola
€ 2,80
Consigne de (€ 0,00), € 8,48/l, 0,33l
Fanta Orange
€ 2,80
Consigne de (€ 0,00), € 8,48/l, 0,33l
SPRITE Lemonade SLEEKCAN 330 ML
Boisson rafraîchissante aux arômes naturels de citron-citron vert, avec sucre et édulcorant.
